안녕하세요 가나자와 쿠라시중인 한국인 아내 마루짱입니다. 오늘 포스팅에서 이야기할 지난 주말 다녀온 오타후쿠 우동집의 이야기는 가나자와에서 90년의 긴 역사를 가진 소바,우동 전문점으로 지난 여름 남편과 함께 처음 다녀오며 그 존재를 처음 알게되었었어요. 가나자와에가면 꼭 먹어야해! 라고 일본 내에서 선정되어지는 리스트에는 톱 10에는 들어있지않은 먹거리 입니다만, 가나자와역에서 이시카와현및 호쿠리쿠 지역의 맛집 식재료들을 안테나숍처럼 쉽게 접할수 있는 공간인 역사 내의 "앙토"에도 이 소바, 우동 전문집 "오타후쿠"를 만나볼 수 있을정도로, 우동을 좋아하고 소바를 좋아하는 사람들에게는 한번쯤은 꼭 가봤을법한 인기의 맛집임엔 분명합니다. 일본 내에서 우동과 소바를 좋아하는 일본인들은 거의 대부분이라고 할..

안녕하세요 :) 가나자와 쿠라시중인 한국인 아내 마루짱입니다. 최근 이전 블로그에 있던 글들을 옮겨오느라 적지않은 글들을 작성했던 날짜가 고스란히 내용에 드러나 작년 여름이기도, 작년 겨울이기도한 경우가 많았습니다. 현재 이전 블로그의 가나자와 정보들은 해당 사이트에서 여전히 검색이 잘되기를 바라거나 하는마음이 없으므로 애초에 비공개로 돌려두었으며 본 티스토리 블로그로 조금씩 옮겨오고 있는 중입니다. 이점 양해해주시면 감사하겠습니다. 올 한해동안 이시카와현에 그리고 가나자와에 거주하며 업데이트하기위해 찍어둔 포스팅용 사진이 넘쳐나지만, 좀처럼 블로그에 업데이트하기가 어려웠던 것 같아요. 차라리 그 시간에 유튜브에 더 매진하자 라는 목표가 있었으므로 그부분은 잘 이뤄낸 것 같아 좋긴하지만 말입니다. 아무쪼..

읽으시며 참고해주세요 - 가나자와에서 딱히 우동이 유명한 명물음식은 아닙니다. 가나자와를 대표하는 음식이라고 하기 힘듭니다. ​우동은 가나자와 대표 음식 톱 10에도 반드시 들어가있거나 하진 않을 정도로 더 많이 입에 오르내리는 음식들과 디저트들이 존재합니다. ​본 포스팅은 단지 역사가 오래된 우동집이 있다하여 다녀온것이니, 정확하게 인지하시고 읽어주시면 감사하겠습니다.^^ "이시카와현 가나자와" ​ 도쿄라 하면 두말하면 잔소리이고, 최근에는 일본으로의 여행지를 결정하실때에, 한국에서 널리 알려져있는 후쿠오카, 홋카이도, 오사카 등을 목적지로 정하는 경우가 대부분이라고 해도 과언이 아닌데요, 아무래도 많은 관광객들의 여행지로 알려진곳으로 선택하는것이 합리적이고, 편리한 이유에서도 있을것이예요. 도쿄는 물..