⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀일본에서 도시락을 만들게되면 접하는 문화중 하나는 바로 作り置き(츠쿠리오키) 입니다. 츠쿠리오키의 뜻은 作る(츠쿠루/만들다)와置く(오쿠/두다,놓다) 의 일본어가 접목되어 만들어질 수 있는데요 의미 그대로 만들어두다 즉, 요리를 미리 만들어두는 것, 또는 그 요리 라고 이야기할 수 있겠습니다. 츠쿠리오키라는 것은, 도시락 문화가 계승되고 수요와 공급이 계속해서 활발하게 이어지고 있는 일본에서 그 진가를 발휘하고 있습니다.브랜드별로 소분 케이스는 가지각색의 홈의 갯수와 반찬 형을 참고로한 다양한 모양의 홈을 가진 케이스 등등으로 그 종류도 참으로 다양합니다. 예를들어 만두(교자)를 넣을 수 있는 길죽한 모형의 소분케이스, 또 수프를 담는 큼지막하게 파인 케이스, 일반적으로 가장 많..

도시락 관련한 짤막한 정보들 역시 매일 오전 인스타그램에 투고되고 있습니다. ✅마루짱의 도시락을 인스타로 https://www.instagram.com/kanazawa.kurashi/ ✅마루짱의 도시락을 유튜브로 https://www.youtube.com/c/marukoVlog 2019년7월31일 수요일 데일리 남편 도시락 리스트 ​ ☆--*＞전갱이 튀김 + 치즈체크패턴 ☆--*＞밥위에 후리카케 ☆--*＞마늘볶음새우 4개 [츠쿠리오키/냉동] ☆--*＞통버섯 1개 ☆--*＞브로콜리 ☆--*＞콜리플라워 ☆--*＞묘우가 반쪽 ☆--*＞계란말이 ☆--*＞보이지않는 7월의 한입 파스타 : 갈릭맛 (버섯 오른쪽에 깔려있어요) ☆--*＞토마토 반쪽 ​ ​ 이번 도시락의 최초 제작,게시일은 2019. 7. 31. 8:..

안녕하세요 :) 도시락이 있는 생활 마루짱입니다. 이시카와현은 서울처럼 교통이 잘 발달되어있지 않은 작은 도시이기애 현지에 살면서 자가용을 가지고 움직여야만 다다를 수 있는 현민 맛집, 인기 가게라는점이 편리한 교통편을 추구하시는 관광객분들 입장에서는 조금 아쉬운 점이 아닐까 생각이 듭니다. 일본에 여행을 오시면서 자동차를 렌트하기란 여간 귀찮은 일이 아닐 수 없기때문인데요. 저역시 가장 먼저 접했던 일본의 여행장소이자 업무차 들렀던 지역은 일본의 중심 도쿄였습니다. 차를 렌트할 고민도 가질 필요가 없었고, 공항에서 내려 대부분의 관광지를 지하철 혹은 택시로 이동하기에 수월했던 것은 큰 도시의 교통의 편리함은 사람들을 끌어모으는 가장 기본적인 포인트라고 생각됩니다. 처음 이시카와현에 이주를 할때에도, 전..