가나자와 카페 "카페 드 애쉬"(CAFE DE H) 오픈 cafe de h 카페 드 애쉬 츠지구치 히로노부씨가 새로 오픈한 카페드 애쉬에 다녀왔어요. 카페 드 애쉬는 르 뮤제 드 애쉬 가나자와보다 좀더 편안하게 입점하여 즐길 수 있는 캐쥬얼한 분위기입니다. 현재는 일본에 여행오시는 한국분들이 현저하게 줄었지만, 한때에는 일부 가나자와 방문객들 사이에서 꼭 가보고싶은 디저트 레스토랑 1순위가 바로 히로노부씨의 브랜드들 이기도 했었는데요 (이사람의 서브 브랜드가 정말 많아서 나열하기 힘듬) ​ ​제가 살고있는 이시카와현의 , 그리고 가나자와의 자랑거리중에 하나가 바로 이 셰프의 존재감 아닐까 생각됩니다. 그는 이곳 이시카와현 출신이고, 어렸을때부터 일본 와가시야 3대로 태어났지만, 그것을 물려받지 않고, 어..

레몬스콘 집에서 만들기로 홈카페 기분내는 일본생활 루틴 프라이팬에 만드는 레몬스콘 🍋 ​ . . . ​ 안녕하세요 가나자와에서 쿠라시 중인 한국인 아내 마루짱입니다. 오늘은 아침부터 참 구름이 꼈다가, 햇살이 창창했다가, 그 간격이 너무나 빠르고 순식간이라 이러다가 태풍이라도 오는거 아닌가 싶은 오묘한 날씨입니다. 이랬다 저랬다하는 하늘이 계속 되고 있어요. ​ 그래도 요즘 계속 청명한 가을 하늘을 만끽 할 수 있어서, 여기저기 걸어다니고 바깥을 좀 돌게되는 것 같아요. 기분좋게 창문을 열어두어도, 덥거나 춥거나 하지 않은 딱 좋은 계절이예요. 요런 날씨에는 김이 모락모락 나는 빵조각 하나에 커피 한잔 입에 머금는 시간을 또 즐겨주는것도 인생을즐기는 소소한 묘미중에 묘미 아니겠어요. ​ ​ 그리고, 큰일..

2009년 처음 N사의 블로그를 개설하고 시작하여 바로 어제인 2002년 1월 초까지, 약 10여년의 초록아이콘을 버리고 그 언젠가 "그냥 하나 만들어 두었던 " 블록에 그쳐있던, 티스토리 블로그 로 저의 생각을 옮겨 담는 장소를 변경하였습니다 . 그리고 그 "그냥 하나 만들어두었던 " 블로그에서 좀더 편안하고, 정직한 소통을 장기간 안정적으로 작성해가고 싶은 욕심을 담아 기원해봅니다. 소셜 사이트 하나 주소만 바뀌고 환경이 조금 달라지는 것 뿐인데, 10년 살던 정든 집에서 이사할때만큼 아주잠깐 머리는 복잡했어요. 이젠 새로운 환경을 만나거나 적응하는거에는 무감각할 정도로 익숙해져있고 또 곧잘 적응하는 후천적 성향으로 바뀌어왔기때문에 문제될것도 없습니다. 지금껏 살아오면서 기존에 살던집에서 수번 떠나오..