2021년 6월 16일 수요일 오늘의 도시락, 버터에 볶은 명란젓의 구운 주먹밥과 돼지고기 고추장 볶음 ⚑ 명란젓을 굽다 > 버터에 볶는다 명란젓을 3개정도 기름을 조금 발라준 프라이팬에 중불로 겉표면을 돌려 익혀가면서 나무 젓가락으로 눌러 확인해 단단해져갈무렵, 약불로 줄이고 명란젓을 으깨줍니다. 완전히 분해시키지 않아도되니 버터를 넣고 함께 볶아주며 마무리해요. 명란젓을 버터에 볶으면 기가막힌 향이 납니다 ☺️ ⚑ 밥은 2홉을 지어 볶아주었던 명란과 함께 섞어줍니다. 중간에 완전히 으깨지지 않은 큼직한 덩어리가 있으면 더 좋아요. 주먹밥 사이사이에 끼워져있는 명란젓 조각이 주먹밥 먹는데에 또다른 기쁨이 되거든요. ⚑ 오늘의 데코레이션에 포인트는 바로 물방울같은 작은 토마토예요. 미니토마토가 자칫 작은..

가나자와에서 모던한 일식을 경험하자 보석상자에 담는 가나자와 카이센동 TILE 주소 : 石川県金沢市此花町4番18号 (주소를 클릭하면 구글맵으로 이동합니다) ⨮ OPEN. 11:00~15:00 (마지막 오더 15:00) ⨮ DINNER. 17:00~22:00 (마지막 오더 21:00) 휴일：정해져있지 않음 (인스타에 업데이트 되는 편임) ⨮ 가격대 2,500엔 - 3,000엔 ⨮ 주 종목 : 일식, 해산물 창작 일식 - 현금 이외의 결제방법 - ⨮ 카드 VISA, MasterCard, JCB, 아메리칸 익스프레스, 다이너스 클럽, Discover Card ⨮ 전자화폐/기타 Suica , PASMO , ICOCA , 楽天 Edy , 楽天 ペイ , QUICPay , WAON , nanaco , Alipay ,..

배부장찌개 동탄 북광장점 "사이좋은 친구들과 얼큰하고 깔끔한 돼지김치찌개에 소주한잔 기울이기 좋은 곳" 주소 : 대한민국 경기도 화성시 반송동 동탄중심상가2길 12 한때 동탄 주민이었던 적이 있었어요. 남편과 결혼하기 전에 함께 동거를 시작하며 남편 회사 근처가 우리의 거주 공간이 되었었는데요. 그곳은 바로 경기도 화성시 동탄. 자잘하게 어린시절 동해바다로 가족여행을 자주 갔던것 이외에는, 30수년간 개인적인 작은 여행으로도 서울밖을 벗어난 적 없었던 서울촌년인 제가 샤넬과 공예 콜라보 행사를 했을때에 대전, 대구, 부산을 차례로 찍으며 겨우 외곽으로 나가 당시 함께 주말에 동행해주었던 현 남편(웃음) 과 맛있는 음식들을 저녁밥으로 접하던것이 그렇게 겨우 시작한 한국 여행이었거든요. 처음엔 동탄 메타폴리..