안녕하세요 :) 가나자와 생활중인 한국인 아내 마루짱입니다. >이웃추가를 하시면 가나자와에대한 현지 소식을 들으실수 있으니 참고해주세요♡ ​본 포스팅의 최초 온라인 게시일은 2019. 8. 7. 10:58 입니다, 내용 이해에 참고하세요 이번 포스팅에서 기록될 가나자와 카레 집에서 만들기 영상은 유튜브 영상으로도 시청하실 수 있어요.맨 하단에 링크를 걸겠습니다! ​ 매일매일의 날씨가 덥다고 찡찡대고는 있지만, 생각해보면 이 무더운 여름도 이제 한달 남칫밖에 남지 않았어요. (티스토리에 글을 옮겨온 지금은 2020년) 사실상 9월초까진 낮시간 더움은 완전히 가시지 않을지도 모르겠지만요. 이곳 이시카와현 가나자와시 역시 이번 여름, 참 무더웠던 것 같습니다. ​ 비와 눈의 도시라고 일컫는 가나자와에 첫 이주..

주물/법랑 전문 브랜드 staub ストウブ "Wa-NABE 와나베" ​ 「 ワナベ ブラック S 16cm 」 Wa-NABE 와나베 ​본 게시물은 ・ 2019. 3. 9. 20:09 ・ 에 최초 작성되었습니다 포스팅 내용 이해에 참고하시기 바랍니다. ​ ​ ​ 몇일전 주문했다가 3~4일만에 만날 수 있었던 스타우브 와나베 S사이즈. ​ 국내에서는 「아시아볼」 이라는 이름으로 많은 주부분들께 애정공세를 받고 있는 세계적으로도 유명한 주부들의 로망, 스타우브 제품인 "와나베" 디자인 입니다. ​ 와나베 디자인은 일본의 음식 문화에서 영감을 받아 탄생한 디자인 인데요, 일본 자국 내에서도, 또한 한국분들 사이에서도 맛있는 밥을 짓기 딱 좋은 편리한 나베, 로 인기 상승중입니다 :) ​ 스타우브(STAUB) 냄비는..

안녕하세요:) 가나자와 쿠라시중인 한국인 아내 마루짱입니다. ​ 오늘은 계란 하나로 뚝딱 만드는 차왕무시,(자완무시) 만드는 간단 레시피를 포스팅 해보려고해요.차왕무시는 쉽게 일본식 계란찜이라고 생각하시면 좋을 것 같아요. 푸딩처럼스푼을 이용하여 떠먹는 느낌이기 때문에, 좀더 1인용으로 소량, 가볍게 만들기 쉬운 저만의 방법을 여러분들께 소개해드릴까 합니다. ​ ​ 차왕무시는 집에서 만들기 정말 간단한 레시피이고, 저역시 최근 저녁상에 세이로에 쪄서 자주 올리고있습니다.젤리같은 식감, 기포없이 탱글탱글 매끈한 표면위에 얹어진 간단한 가니쉬들. 어떻게보면 간단한 요리이지만, 가열의 시간을 맞추기가 어렵거나, 간이 잘 되지 않거나, 정말 만들때마다 이번에는 완벽히 만들고싶다. 라며 늘 퍼펙트한 결과물을 목표..