밀키트란? 밀키트는 2011년정도무렵부터 식사 키트 택배 서비스가 많이 일어나면서 세계 최초로 사업이 금성장하게 되었어요. 뉴욕을 중심으로 발전하는 음식관련 IT계 벤처 기업 중에서 특히 밀 키트 택배를 다루는 기업이 주목을 받게되었죠. 미국에서 대표적인 밀키트 택배 서비스는 뉴욕에서 2012년에 시작된 "blueApron". ​ 밀 키트는 식사(meal) 을 조리하는데에 필요한 세트 (kit)가 세트된것. 음식계의 DIY인가요 (웃음) 절단된 고기라던가, 야채. 조미료 등 인원수에 따른 재료와 레시피또한 포함되어있는것이 일반적입니다. (일본에서요) 한국에서는 제가 따로 밀키트에 관심을 두거나 주문한 경험이 없으므로, 최근의 일반적인 이미지로 적어내려가봅니다. ​ 밀키트는 재료를 자르거나 계량할 수고를덜..