비오는날 아침의 닭봉 포토후 기름기가 적고 야채가 듬뿍 들어간 건강식 포토후. 요즘 가나자와 날씨가 참 만만치 않은데요, 한국도 엄청 춥다고 들었지만 가나자와는 온도의 차 보다는 비가 많이 내리고 있기때문에 실질적으로는 어제 20도까지 올라갔던 말도안되는 12월의 기온이 오늘은 10도가 뚝 떨어져 그래도 영상 10도.(웃프네요 ㅋㅋ) 하지만 언제 어떻게 얼음이 떨어지고 비가 내릴지 모르는 요즘 날씨에 저또한 긴장 바싹 하고 있는 상태랍니다. ​ 오늘 아침에도 비가 내려 다소 쌀쌀한 날씨에, 전날밤 미리 만들어둔 닭봉 구이를 퐁당 빠뜨려 최대한 기름기를 없게 만든 건강식 야채 포토후를 아침 식사로 준비했어요. 닭봉 손질에 대해서도 일본 내에서는 참 다양한 의견이 분분합니다. 물에 씻으면 좋은성분이 함께 씻..